Kawa ziarnista BOU Cafe Natural Distincion 1kg

Kawa ziarnista Bou Café Distincion

Słodkie ciasto czekoladowe, nasączone cytrusowym olejkiem, przełożone kremem waniliowym, zwieńczone galaretką z owoców leśnych. Ta smakowa kompozycja, przywodząca na myśl wykwintny tort, będący doskonałą harmonią słodkiego i kwaśnego smaku, to idealna metafora kawy ziarnistej Bou Distincion.

Wyczuwalne nuty smakowe:

jeżyny, czekolada, wanilia, owoce leśne

Nieoczywista równowaga czy może harmonijny nieład?

Kawa ziarnista Bou Café Distincion to mieszanka ziaren Arabiki i Robusty pochodzących z 3 kontynentów. Indie Afryka i Ameryka Południowa. Kraje tak wielu kontrastów, aromatów i kolorów, intensywnie odbijają się w smaku kawy Distincion. Aromatyczne Indie wyczuwalne są w subtelnym aromacie przypraw, natomiast intensywne nuty czekolady i wanilii przenoszą nas wprost do tropikalnych lasów Ameryki Południowej. Do całości dochodzi delikatny aromat owoców leśnych, który sprawia, że cała kompozycja jest w sposób nieoczywisty i niebanalny idealna.

Hiszpańska kawa premium

Kawa Bou Distincion, wypalana jest w hiszpańskiej palarni BOU Café. Jest to kawa z gatunku premium, przygotowana z mieszanki ziaren Arabiki 70% i Robusty 30%. W mieszance tych ziaren doskonale równoważy się kwasowość i słodycz, tworząc niezwykle zbilansowaną kompozycję smaków. Kawa Bou Distincion świetnie sprawdza się w kawach czarnych, takich jak espresso, czy americano, na których tworzy trwałą i błyszczącą creme, jednak to kawy mleczne wydobywają jej charakterystyczną słodycz i delikatność.

Najważniejsze cechy:

• Crema: Trwała i błyszcząca w kolorze orzechowym.

• Body: zrównoważone, dobrze zorganizowane i intensywne.

• Aromaty: ciemna czekolada i przyprawy z nutami wanilii i jeżyny.

• Post Gusto: Trwałe aromaty czekolady i wanilii.

• Z mlekiem: staje się bardziej słodka, wzmacniając aromat czekolady i wanilii.

ZBALANSOWANA KWASKOWOŚĆ I GORYCZKA

stopień wypalenia: mocny
65/35% Arabika/Robusta
moc: duża
kwaskowość: średnia
goryczka: duża